22 ene. 2013

Cupcakes de nata y carbón



Este post esta hecho con sobras, si si sobras.

Me sobro bastante nata del roscón de reyes(no os asustéis yo celebre el día de reyes el domingo 13 de enero, si mi familia is diferent)

Así que la semana pasada me hallaba con un tupper lleno de nata en una mano y una bolsa de carbón (si de ese que es azúcar puro) en la otra mano, y se me ocurrió hacer unos cupcakes sencillitos ;)


Cupcakes de vainilla:

115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr de azúcar
200 gr de harina
120 ml de leche
3 huevos
1 cucharadita y media de levadura tipo royal
1 cucharadita de extracto de vainilla

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee, añadimos el extracto y los huevos uno a uno,hasta que este todo integrado,añadimos la mitad de la harina y la levadura (tamizadas) y mezclamos bien.
Añadimos la leche y cuando este integrada añadimos el resto de la harina.



Preparamos la bandeja de cupcakes, poniendo las cápsulas y con una cuchara de helado llenamos las cápsulas hasta un poquito mas de la mitad.
Metemos en el horno a 170º durante unos 25 minutos o hasta que el pinchar en el centro con un palillo salga limpio.

Sacamos la bandeja de cupcakes y dejamos enfriar 5 minutillos.
Sacamos los cupcakes y los dejamos enfriar sobre una rejilla.

En las fotos salen 3 solitarios cupcakes.........
Son los supervivientes........ Los demás no llegaron a las fotos.

¡¡Si es que lo sencillo triunfa!!

Montamos 250 ml de nata con una cucharada de azúcar glass (o mas azúcar si sois muy golosos)

Decore los cupcakes con una boquilla similar a la 1M de wilton pero la mía es un poco mas grande.
El carbón lo raye, así a lo bruto y como me canse de rayar, acurruque el carbón en un trapo de cocina limpio y me lié a martillazos.

JA!!!!! carbón extra duro a MI!!!!

¡¡¡jijijijijiji!!! Luego David me dice que soy una bruta ;b



Un besazo a todos los nuevos seguidores ¡GRACIAS!

Me despido,¡En nada ya estamos en plan romanticones!


24 comentarios:

  1. Una buena idea para utilizar la nata...¡Con los cupcakes siempre se triunfa!^^

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  2. Pues muy buena manera de utilizar las sobras, están geniales!
    oye me encanta tu stand de tartas, que bonito es!!

    un besote
    My CuteCakes

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  3. Deliciosos deben estar!!! Qué recuerdos me trae el carbón...

    Un beso

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  4. Qué buena pinta, y me encanta la idea de reciclar el carbón! Este año los Reyes han sido buenos y no nos han dejado ni una piedrita, así que tendremos que esperar al próximo año para poder poner en práctica tu receta...

    Besos

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  5. Pues tienen una pinta estupenda esos cupcakes de sobras jjajajaj!!!

    un besazo muy grande desde

    http://rayasymanchas.wordpress.com/

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    1. Jajajja ¡¡estaban riquisimos!!
      Un beszo y gracias por pasarte ;)

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  6. Hola!!, me llamo Ana, del blog ani-Chocolat, me gustan mucho las cosas que haces, me quedo por aqui echando un vistazo y te invito a que te pases si quieres por mi blog, es muy dulce. Besitos.
    http://ani-chocolat.blogspot.com.es/

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    1. Hola!! Bienvenida! Muchisimas gracias por pasarte por mi blog, en cuanto tenga un ratito (Mañana ya porque es tardisimo) me paso por tu blog.

      Un besazo!!

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  7. Pues muy bien aprovechado, y tan ricos que tenían que estar ;)

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    1. Gracias!! Y mil gracias por tus comentarios, eres un cielo! (Por cierto soy fan de vuestra pagina de facebook ;D)

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  8. Que graciosa con lo de los martillazos!!! me as hecho reir un ratito, esos cupcakes tienen una pinta estupenda, un besito guapa.

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  9. Jijijiji!! Me alegro de hacerte reir :)
    Un besazo!!!

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  10. Graci, menuda pinta más buena!!!!!
    Tienes una sorpresa en mi blog......
    Un beso

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  11. Acabo de encontrar tu blog y me ha encantado todo lo que he visto en el asi que para no perderme nada te sigo desde ya!!!
    Un Saludo
    dezazu.blogspot.com.es

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  12. He descubierto tu blog por casualidad y aquí me quedo como seguidora porque me encanta. De paso te invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. :D Muchas gracias!! Ahora mismo me paso ;) bienvenida!!

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  13. Hola Graci!! Te visito para entregarte un premio, Puedes pasar a recogerlo en mi blog! Enhorabuena!! Besos!

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Si quieres ponerte en contacto conmigo escribeme a dulce_obsesion@hotmail.com

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