18 abr. 2012

Lollypops galletiles (o las galletas con forma de piruleta mas bonitas del mundo)




Habéis visto que cosa mas bonita os traigo hoy?

Me encantaaaaaaaaaaaaan!!!!!

Estoy super super contenta!!!! Esa satisfacción taaaaaaan genial, que te entra por todo el cuerpo cuando crees que te va a salir una patata y te sale algo taaaaaan bonito como estas piruletas de galleta.

Vale que a lo mejor no son taaaaaan bonitas, pero las he hecho yo y a mi me encantan!!!!!!  ;b

Y encima mi amigo Hector que tiene una super-cámara-carisima-de-la-muerte que hace unas fotos estupendisimas se paso por mi casa ha hacerme el super favor de fotografiar mis galletas!!!!

Feliz es poco..........






La idea de estas galletas fue un poco por casualidad, quería hacer las típicas piruletas tipo lollypop que no son planas si no que son como un palo de caramelo de colores enrollado.

Pensé en hacerlas de caramelo, pero me dio mucho mucho miedo, me imagine que acabaria con caramelo hasta en el pelo así que deseche la idea.

Pensé en hacerlas de chocolate pero también me asuste (os he dicho que me asusto muy facilmente? actualmente mi mayor MIEDO son las tartas cubiertas de fondant)

Así que pensé que no me quedaba otra que hacer unas galletas y decorarlas con glasa para que parecieran unas lollypops, muy a mi pesar ya que soy malisima con la glasa.

Entonces me acorde de mensaje en una galleta, hacia unos días vi en su facebook unas layer cookies preciosas con unos colores preciosos que daba gusto ver.

Una bombilla se encendió en mi cabeza, si tiño la masa de galletas me puedo saltar el terrible paso de decorar con glasa???? Y la respuesta es SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII


Podemos hacer unas galletas super coloridas sin morir en el  intento y sin pringarnos  de glasa !!

YUUUUUUPIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!





La receta de la mas de las galletas la tenéis aquí.

Una vez tengáis la masa de las galletas hecha, no la metáis en la nevera nos interesa que la masa este blandita.

Partimos la masa en tantos trozos como colores queramos.Yo solo hice 4 colores.

Os dejo un vídeo de mensaje en una galleta para que veáis como se tiñe la masa.







Una vez tengamos la masa coloreada,cojemos un trozo pequeño de los colores que queramos que tenga nuestra piruleta y los ponemos uno junto a otro sobre un tapete de silicona (el mio es del lydl)
Si queremos hacer la piruleta de tres colores poner el tercero encima de los dos primeros formando una pirámide.




Ahora lo que tenemos que hacer es hacer un cilindro con la masa, como si fuera plastelina, pero para que sea mas higiénico y no se nos pegue a las manos lo hacemos con el tapete.
Ponemos los trozos de masa en el centro del tapete y cojemos el extremo de abajo del tapete,de forma que estemos cubriendo la masa y hacemos rodar la masa dentro del tapete hasta que nos quede algo así:




Seguimos hasta que el rulo sea como un dedo de grosor, no lo hagáis muy fino ya que se romperia.
Tampoco hagáis los rulos muy largos, es mas fácil trabajar la masa si no sobresale del tapete.

Cuando tengamos nuestro rulito hecho lo retorcemos para que tenga ese aspecto de lollypop y lo enrollamos como en la foto hasta que la piruleta tenga el tamaño que queremos y cortamos, siempre intentando que quede lo mas redonda posible.






Colocamos con cuidado cada rollito de galleta en una bandeja con papel de horno y la metemos en la nevera durante una hora.

Precalentamos el horno a 180º

Sacamos de la nevera y ahora que las galletas están bien frías clavamos los palitos hasta la mitad de la galleta, si queda algún hueco donde se vea el palito, no os preocupeis con el horneado se arregla :D

Colocamos en la bandeja con papel de horno, separadas unas de otras para que no se peguen.

Horneamos durante solo 7 minutos, sacamos del horno y lo apagamos, esperamos 5 minutos y volvemos a meter las galletas otros 20 minutos con el horno apagado.
Con esto conseguimos que la galleta no pierda color y quede igual de crujiente. (Todo esto idea de las geniales Mensaje en una galleta. Os adorooooo!!!!)

Las sacamos del horno y nos maravillamos de lo preciosas que son!!!!!

Y después traspasamos a una rejilla y dejamos que se enfríen por completo.






Mucho mas fácil que hacer galletas decoradas con glasa y taaaaan bonitaaaaaaaaaas!!!

¿¿¿Ya he dicho que me encantan???

Pues me encantaaaaaan!!!

Espero que os animéis y también hagáis vuestras lollypops galletiles, me despido y os mando miles y miles de besos!!!



 

17 comentarios:

  1. Qué idea más original! Me encantan a mí también, por bonitas y por sencillas. A veces lo sencillo es lo mejor. Gracias por la idea!!

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    Respuestas
    1. muchas gracias eva!! si las haces mandame una fotillo!!
      un beso!

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  2. oh!! preciosas deu meeuu!!

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  3. Hola guapa.
    Estas galletas son muuuuy originales.
    Pásate por mi blog que te tengo una sorpresita.
    Un beso

    http://www.cuadernosdecocina.com

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    Respuestas
    1. ayayayayyyy!!! ya lo he visto!! mil gracias!!! no sabes lo feliz que me has hecho!!! :D :D

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  4. Hacen muy buena pinta! Cualquiera diría que los has hecho desde siempre :)
    Te dejé un correíto.
    Petonets, Giovi

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  5. Holaa! acabo de conocerte!! y has sido un pecado para mi y para mi operación bikini!!jajaja me gusta mucho experimentar en la cocina y tu tienes unas recetas riquísimas!!:)
    mua te sigo!!!

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  6. Voy a ver si me quedan tan chulas como a tí. Besitos Mar

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  7. Son una preciosidad!!
    Un besito

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  8. Te an quedado preciosas!!!!! una monadaaaaa, tienes un blog muy chulo, si no te inporta me quedo como seguidora, y te invito a que des un paseo por el mío, que espero que te guste, un beso.

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    Respuestas
    1. muchas gracias wapa! bienvenida ;) ahora me paso a verte :D

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  9. Graci, tu blog está muy mono!

    Ah te he mandado un email! Mira en Spam por si acaso se te va ahí

    Besos,

    ✿ Blanca

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  10. te han quedado muy bonitas , podrias poner los ingredientes y las cantidades ? gracias

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Si quieres ponerte en contacto conmigo escribeme a dulce_obsesion@hotmail.com

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